肌氨酸; N-甲基氨基乙酸

肌氨酸; N-甲基氨基乙酸

分子式:C3H7NO2

分子量:89.09

CAS:107-97-1

EINECS:203-538-6

熔点:208-212 ºC (dec.)

水溶性:1480 g/L (20 ºC)

含量：99%

工业上用作染料稳定剂，日用化学品用于氨基酸型表面活性剂，近期成为保健药品疲劳恢复剂。一水肌酸生产的主要原料，抗酶剂的合成，生物试剂。肌氨酸可以提高人的智力，尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的场合”效果更明显。补充肌氨酸 可以增长肌肉无氧力量和爆发力。肌氨酸在肌肉中以磷酸肌酸的形式存在，人体在高强度运动时主要靠ATP 提供能量， 但人体内ATP 储备量很少，需要不断的合成，而磷酸肌酸可促进ATP 的合成。肌氨酸可以防止由大脑伤害造成的损伤。肌氨酸可有效的改善运动表现、力量、恢复时间及纯瘦肌肉。